Grillrezepte
Grillrezepte – Die perfekte Idee für den nächsten Sommerabend
Wenn die Temperaturen steigen, dann zieht es viele Menschen nach draußen auf den Grill. Es gibt kaum etwas Schöneres, als an einem lauen Sommerabend mit Freunden und Familie zusammenzusitzen und leckeres Grillgut zu genießen. Hier sind ein paar Grillrezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest:
Grillhähnchen – Der Klassiker auf jedem Grillfest
Wer an Grillrezepte denkt, der denkt vermutlich als erstes an Grillhähnchen. Dieses Gericht ist ein absoluter Klassiker auf jedem Grillfest und lässt sich super einfach zubereiten. Du kannst das Hähnchen entweder ganz grillen oder in Stücke schneiden und auf Spieße stecken. Für eine besondere Note kannst du das Hähnchen auch vorher marinieren – dafür eignen sich zum Beispiel Honig, Sojasauce und Knoblauch besonders gut.
Grillgemüse – Die gesunde Alternative
Neben Fleisch eignet sich auch Gemüse hervorragend zum Grillen. Du kannst zum Beispiel Zucchini, Aubergine oder Paprika in Scheiben schneiden und auf den Grill legen. Auch Maiskolben eignen sich perfekt für den Grill und sind besonders im Sommer eine leckere Alternative. Du kannst das Grillgemüse entweder pur genießen oder mit einer leckeren Marinade verfeinern.
Grillkäse – Der perfekte Snack für zwischendurch
Wer es gerne etwas herzhafter mag, der sollte Grillkäse ausprobieren. Du kannst dafür verschiedene Käsesorten wie Feta oder Halloumi auf den Grill legen und kurz anbraten. Grillkäse eignet sich perfekt als Snack für zwischendurch und lässt sich auch super mit verschiedenen Dips servieren.
Grillkuchen – Der süße Abschluss
Zum Abschluss eines jeden Grillabends darf natürlich auch ein süßer Nachtisch nicht fehlen. Grillkuchen sind eine leckere Alternative zu herkömmlichen Kuchen und lassen sich super einfach zubereiten. Du kannst zum Beispiel Bananen oder Ananas auf den Grill legen und mit Schokolade oder Honig überziehen. Auch Pfirsiche eignen sich hervorragend für den Grill und schmecken zusammen mit einem Klecks
Grillrezepte – für jeden Geschmack
Einige Zeitgenossen können die Zeit bis zum ersten Angrillen gar nicht erst erwarten und grillen dementsprechend bereits bei winterlichen Temperaturen.
Welchen Grill, Elektro-, Gas- oder Holzkohle-, man dabei bevorzugt ist mittlerweile schon zu so etwas wie einer Glaubenssache geworden, wobei alle Techniken natürlich ihre spezifischen Vorteile haben.
Die Beliebtesten Grillgerichte
Am beliebtesten sind natürlich immer noch die Klassiker wie Würsten oder Steaks, aber was die Rezept-Vielfalt anbelangt, hat sich in den letzten Jahren so einiges getan, sodass es heute fast nichts gibt, was man nicht auch auf dem Grill zubereiten könnte. Vegetarier kommen so ebenso auf ihre Kosten wie Fisch-Liebhaber.
Jedes Land hat natürlich seine eigenen Klassiker, die auf den Grill kommen. So gehören in den USA Burger, Teriyaki Spareribs und Pulled Pork genauso selbstverständlich zum BBQ wie in Deutschland die Thüringer Rostbratwurst. Mit einem Kugel- oder Gasgrill lassen sich aber auch Braten im Freien zubereiten. Wer kein Fleisch isst, hat eine große Auswahl an Gemüsespießen und vegetarischen Alternativen.
Ausgefallene Grillrezepte für jeden Geschmack
Auf unserer Internetseite findest du viele außergewöhnliche Grillrezepte, die dich nicht nur dazu anregen, sie selbst nachzumachen, sondern vor allem Lust auf den Sommer machen. Damit nicht immer nur Würstchen und Steaks auf dem Grill landen, präsentieren wir dir ausgefallene Ideen wie Giant Gambas oder mit Gemüse gefüllte Grillrouladen.
Unsere Profis haben auch jede Menge Tipps parat, mit denen du deine Gäste bei der nächsten Gartenparty garantiert überraschen wirst. Die Kochprofis aus unserer Online Kochschule verstehen natürlich auch ihr Handwerk, wenn es ums Grillen geht. Egal ob du lernen möchtest, wie man kocht, deine Fähigkeiten am Grill verbessern willst oder grundlegende Dinge über den Umgang mit Lebensmitteln erfahren möchtest – bei uns bist du garantiert an der richtigen Adresse.