- Leckere und einfache Rezepte, die gelingen -

z.B. Pfannkuchen, Lasagne, Caipi
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Saucen

Avocado

Guacamole

Patrick -
Alles, was Sie für die Zubereitung einer leckeren Guacamole benötigen, sind frische Gewürze und reife Avocados.
Saucen

Sauce Béarnaise

Patrick -
Wie alle Buttersaucen will auch die Sauce Béarnaise volle Aufmerksamkeit. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die anspruchsvolle Sauce einfach zubereiten.
Dip

Auberginencreme

Patrick -
Auberginencreme gehört in vielen Ländern zur typischen Landesküche einfach dazu. Besonders in Italien, der Türkei und Griechenland ist sie sehr beliebt.
Rezepte

Erdnuss Sauce

Patrick -
Erdnuss Sauce aus der Thailändischen Küche nicht wegzudenken. Sie ist würzig, aromatisch absolut lecker und sehr schnell zubereitet.
Beilagen

Kräuterbutter

Patrick -
Auch wenn die Zubereitung von Kräuterbutter sehr einfach ist, stammt das ursprüngliche Rezept in der Tat aus der klassischen französischen Küche.
Saucen

Sauce Hollandaise

Patrick -
Es gibt Dinge, die zusammengehören. Sauce Hollandaise und Spargel sind so ein Duo, jedem sofort präsent, wenn man nur einen Begriff davon hört.
Rezepte

Kaffeebutter

Patrick -
Kaffeebutter – Kräuterbutter, Knoblauchbutter, Nussbutter, Zwiebelbutter – diese Buttervarianten kennt man alle. Aber Teriyaki Kaffeebutter?
Rezepte

Koriander Mayonnaise

Patrick -
Die leckere Koriander Mayonnaise passt hervorragend zu vielen Fischgerichten wie zum Beispiel Sushi. Probieren Sie unser Rezept jetzt aus!
Saucen

Cranberry Sauce

Patrick -
Unsere Cranberry Sauce passt hervorragend zu Wildgerichten - Kennen Sie die großfrüchtige Moosbeere? Vielleicht sagt Ihnen die Cranberry etwas?
Asiatisch

Sriracha-Salsa

Patrick -
Eine scharfe Sriracha-Salsa als pikante Beilage oder einfach als Dip beim Grillen.
Dessert

Himbeersauce

Patrick -
Alles, was Sie für die Zubereitung Ihres eigenen Himbeersauce benötigen: Himbeeren, Läuterzucker, Saft und Abrieb einer Limette sowie Himbeergeist.
Rezepte

Wasabischaum

Patrick -
Wasabischaum Würzig, aromatisch, scharf, asiatisch, besonders intensiv.
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