Österreichische Rezepte

Palatschinken Du willst ein leckeres Frühstück zaubern? Wie wäre es mit einem traditionellen und beliebten österreichischen Gericht: Palatschinken! Diese dünnen Pfannkuchen sind nicht nur in...

Wiener Schnitzel Du liebst es, klassische österreichische Gerichte zu kochen und möchtest das Wiener Schnitzel selbst zubereiten? Kein Problem, denn das Originalrezept ist gar nicht...

Gulaschsuppe Die Gulaschsuppe ist ein herzhaftes und traditionelles ungarisches Gericht, das aus Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln zubereitet wird. Es ist der perfekte Begleiter für kalte...

Schweinebraten Für einen saftigen und zarten Schweinebraten, darf der Schweinenacken nur kurz angebraten werden. Den Rest übernimmt der Ofen. Kerntemperaturmesser 2,4 kg Schweinenacken250 g Sellerie250 g Karotten150 g Lauch1200...

Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn ist ein köstliches und traditionelles österreichisches Dessert, das aus zerrupftem Pfannkuchen besteht und oft mit Puderzucker und Apfelmus serviert wird. Es war es...

Beim Kartoffelgratin handelt es sich um eine der beliebtesten Beilagen in Deutschland, die zu Fleisch und Braten überwiegend serviert wird.

In Süddeutschland auch Erdäpfelsalat genannt - ist der Klassiker in der deutschen Küche. Er wird aus gekochten Kartoffeln hergestellt.

Spätzle die perfekte Beilage zu Wild Geflügel oder einem Geschnetzelten.

Klassischer Rotkohl einfach zubereitet. Schmeckt richtig gut und ist einfach gemacht.