Schoko Cake Pops

Rezeptanleitung

Schoko Cake Pops Rezept

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Rezept für 70 Portionen
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Angaben für 70 Portionen

Zutatenliste 

Frosting

  • 100 g Butter (Weich
  • 50 g Zartbitterschokolade (Geschmolzen)
  • 150 g Frischkäse
  • 200 g Puderzucker
  • 1⁄2 EL Taylor Colledge BIO Vanille Extrakt
  • 1⁄2 Tonkabohne (Alternativ zur Vanille)

Dekoration

  • 400 g Weinrichs 1895 Weisse Küvertüre (Geschmolzen)
  • 50 g Weinrichs 1895 Zartbitter Küvertüre (Geschmolzen)
  • 50 g Schokostreusel
  • 50 g Zuckerstreusel
  • 100 g Kakao (Backkakao)

Zubereitung
 

  • Vor dem Backen des Kuchens den Teig mit Backkakao vermengen
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Patrick von Kitchenboys
Patrick von Kitchenboys

Als Koch und Barkeeper bin ich schon fast ein alter Hase im Geschäft. Dubai, Österreich, Südostasien sind nur ein paar Stationen meiner bisherigen Laufbahn.

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