Läuterzucker

Rezeptanleitung

Läuterzucker

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Läuterzucker Rezept für ca. 320 ml
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Abkühlen 1 Std.
Arbeitszeit 20 Min.
Angaben für 320 ml

Zutatenliste 

  • 200 g Zucker
  • 200 ml Wasser

Zubereitung
 

  • Zucker und Wasser in einen Topf geben.
  • Alles zum kochen bringen dabei alles verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Auf kleiner Stufe ca. 2 min köcheln lassen.
  • Läuterzucker abkühlen lassen (Das dauert also die Zeit mit einplanen).
  • Anschließend in Flaschen füllen und bis zum Gebrauch Kühl lagern.
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Patrick von Kitchenboys
Patrick von Kitchenboys

Als Koch und Barkeeper bin ich schon fast ein alter Hase im Geschäft. Dubai, Österreich, Südostasien sind nur ein paar Stationen meiner bisherigen Laufbahn.

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