Gebratener Spargel

Rezeptanleitung

Gebratener Spargel

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Unser Rezept für Gebratener Spargel schnell und einfach zubereitet ist er eine großartige Beilage zu Fisch, Geflügel, Gambas oder Rind.
Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 40 Min.
Angaben für 4 Personen

Zutatenliste 

  • 400 g Spargel grün passend geschnitten
  • 1 Zwiebel in feine Würfel geschnitten
  • 40 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung
 

  • Die Butter in einer heißen Pfanne schmelzen, den Spargel und die Zwiebel hinzufügen und so lange anbraten, bis der Spargel Farbe genommen hat.
  • Anschließend mit den Gewürzen abschmecken und sofort servieren.
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Als Koch und Barkeeper bin ich schon fast ein alter Hase im Geschäft. Dubai, Österreich, Südostasien sind nur ein paar Stationen meiner bisherigen Laufbahn.

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