- Leckere und einfache Rezepte, die gelingen -

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Rezepte

Polenta

Parmesan Polenta: Für eine raffinierte polenta muss Ihr ein wenig Zeit gewidmen werden, sie muss gleichmässig gerührt werden, damit sie gelingt.

Teriyaki-Hackfleischbällchen

Teriyaki Hackfleischbällchen Sojasoße, Sake, Zucker oder Honig. Aus diesen Zutaten wird in Japan eine Würzsoße kreiert die ein köstliches Aroma verspricht.

Lyoner Kartoffeln

Lyoner Kartoffeln - Obwohl bei uns so beliebt ist - kommt die Kartoffel gar nicht von hier. Sie wurde ursprünglich in Venezuela und Argentinien angebaut.

Chorizo in Apfelwein

Chorizo in Apfelwein - Ihnen sagt der Name Chorizo nicht viel? Chorizo ist eine scharfe Paprikawurst aus Schweinefleisch.

Pfirsichmousse

Fruchtig, cremig und verführerisch unser Pfirsichmousse Rezept. In einfachen Schritten erklärt schafft Ihr mit diesem Dessert garantiert Begeisterung.

Rote Bete Suppe

Ausgefallen und absolut lecker unserer Rote Bete Suppe mit Ziegenkäse im Brickteig. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt einfach grandios.

Zuckerschotensalat

Zuckerschotensalat - die Zubereitung in einfachen schritten erklärt.

Risotto Milanese

Risotto Milanese eine der genialen Errungenschaften der italienischen Küche.

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer Rezept wie bei Oma. Kartoffeln, Zwiebeln, Salz und etwas Rapsöl zum anbraten mehr benötigt mann nicht für die köstlichen Puffer.

Erbsensuppe

Schon der Blick auf eine grüne Fläche entspannt, so, wie der Blick auf unsere leckere Erbsensuppe. Wer kann da schon widerstehen?

Amarettini Eis

Ein leckeres Amarettini Eis ist in in einfachen schritten schnell und leicht zubereitet.

Thunfisch Kroketten

Hier stellen wir die köstliche variante Thunfisch Kroketten vor.