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Knusprige Finger-Sticks

Knusprige Finger-Sticks perfekt zu Burger oder einfach nur als Snack zwischendurch.
Rezeptanleitung

Knusprige Finger-Sticks

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Angaben für 4 Personen

Zutatenliste 

  • 400 g Kartoffeln
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 2 Zweige Thymian
  • 200 ml Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung
 

  • Die Drillingen der Länge nach je nach breite vierteln oder achteln so das längliche Sticks entstehen.
  • Jetzt Rosmarin und Thymian fein hacken und mit dem Olivenöl vermischen.
  • Die Marinade mit und Salz und Pfeffer abschmecken und die Kartoffel Sticks damit ordentlich marinieren und auf ein Backblech geben.
  • Nun bei 180°C die Fingersticks knusprig Backen.
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 35 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten

Nährwerte pro Portion

Serving: 100 g | Calories: 502 kcal | Carbohydrates: 13 g | Protein: 2 g | Fat: 50 g | Saturated Fat: 6 g | Cholesterol: 0 mg | Sodium: 108 mg | Potassium: 413 mg | Fiber: 2 g | Sugar: 0 g | Vitamin A: 40 IU | Vitamin C: 12.5 mg | Calcium: 36 mg | Iron: 3.8 mg
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