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Kikok Hähnchen

Kikok Hähnchen ein ganz besonderes goldgelbes Maishähnchen. Es werden nur ganz wenige Tiere in der Stallfläche gehalten ein absoluter Leckerbissen.
Rezeptanleitung

Kikok Hähnchen

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Angaben für 4 Personen

Zutatenliste 

  • 4 Kikok Hähnchen
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Zweig Thymian
  • 1 Zehe Chinesischer Knoblauch angedrückt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung
 

  • Die Kikok Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Von beiden Seiten in einer Heißen Pfanne mit Rapsöl anbraten (zuerst die Hautseite) bis Sie goldbraun ist.
  • Kurz vor Bratende Knoblauch, Rosmarin und Thymian mit in die Pfanne legen.
  • Das Kikok Hähnchen nun mit dem Knoblauch und den Kräutern auf ein Backblech legen.
  • Jetzt das Kikok Hähnchen im vorgeheizten Ofen 120°C (Umluft) ca. 18 Min. fertig garen.
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde

Nährwerte pro Portion

Serving: 100 g | Calories: 248 kcal | Carbohydrates: 0 g | Protein: 18 g | Fat: 18 g | Saturated Fat: 5 g | Cholesterol: 110 mg | Sodium: 87 mg | Potassium: 231 mg | Fiber: 0 g | Sugar: 0 g | Vitamin A: 90 IU | Vitamin C: 0.4 mg | Calcium: 12 mg | Iron: 0.8 mg
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