Rezept für 4 Personen
Rezeptanleitung
Souffle
Angaben für 4 PersonenZutatenliste
- 140 g Kuvertüre Zartbitter
- 60 g Butter
- 3 Eigelb
- 70 g Zucker
- 30 g Mehl
Zubereitung
- Eigelb und zucker schaumig schlagen.
- Die verflüssigte Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren und das gesiebte Mehl unterheben.
- In gebutterten Weckgläsern bei 180 ° C Heißluft ca. 11 Minuten im Ofen garen und heiß servieren.
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