Unsere Marzipan Frühlingsrolle ist ein super Dessert für alle Fans der asiatische Küche, denn Frühlingsrollen in süßer Variante sind traumhaft zu genießen
Rezeptanleitung
Marzipan Frühlingsrolle
Angaben für 4 PersonenZutatenliste
- 4 Wan Tan Blätter Frühlingsrollen Teig
- 1 Mango
- 20 ml Sahne
- 1 Bananen
- 40 g Marzipan
- 1 Ei
- 1 Limette Abrieb
Zubereitung
- Marzipan mit der Sahne, zu einer glatten Masse vermengen. Die Wan Tan Blätter der Länge nach halbieren und mit der Marzipan-Masse einstreichen und mit einer Prise des Limettenabriebs bestreuen. Die Banane quer halbieren und die Hälften vierteln. Mango schälen und in Stifte schneiden.
- Die Blätter mit Mango und Banane füllen und zu Springrolls formen. Zum Schluss das Ei verquirlen, die Springrolls damit bestreichen und im Backofen bei 180 Grad für 7-10 Minuten garen.
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