Unser Christstollenparfait ist ein festliches Dessert, das dich in die weihnachtliche Stimmung versetzt. Erfahre hier, wie du dieses köstliche Parfait zubereiten kannst und deine Gäste mit einem himmlischen Geschmackserlebnis überraschst.
Rezeptanleitung
Christstollenparfait
Angaben für Personen
Zutatenliste
- 100 g Christstollen
- 2 EL Rum
- 1 EL Orangensaft
- 2 Eier
- 2 Eigelb
- 80 g Zucker
- 200 ml Sahne Geschlagen
Zubereitung
- Zuerst wird der Christstollen in kleine Stücke geschnitten, die dann mit den Fingern in eine Schale gebröselt werden. Hierauf kommt der Rum und der Orangensaft. Schlagen Sie dann Eigelb, Eier und Sahne auf einem Wasserbad für ca. 5 Minuten auf.
- Vermischen sie danach die Eiermasse mit dem gebröselten Christstollen. Das Ergebnis wird in eine für Parfait geeignete Form wie Pyramide oder Kegel gegossen und 2 Stunden im Tiefkühlschrank gekühlt. Hiernach lässt sich das Christstollenparfait servieren.
Tipps zum Rezept
Die Kombination aus saftigem Christstollen, cremigem Parfait und winterlichen Gewürzen macht dieses Dessert zu einem Highlight auf jeder festlichen Tafel. Verwöhne deine Lieben mit diesem einzigartigen Genuss und zaubere ein Lächeln auf ihre Gesichter. Guten Appetit und frohe Feiertage!
Nährwerte pro Portion
Serving: 100 g | Calories: 1683 kcal | Carbohydrates: 162 g | Protein: 25 g | Fat: 105 g | Saturated Fat: 55 g | Cholesterol: 991 mg | Sodium: 876 mg | Potassium: 651 mg | Fiber: 1 g | Sugar: 127 g | Vitamin A: 3935 IU | Vitamin C: 1.2 mg | Calcium: 320 mg | Iron: 7.2 mg
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