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Apfeleis

Der Sommer kann kommen! Für Abkühlung sorgt unser Apfeleis Rezept.
Rezeptanleitung

Apfeleis

4.67 von 9 Bewertungen
Angaben für 4 Personen

Zutatenliste 

  • 5 Äpfel In kleine Würfel schneiden
  • 1 Prise Zimt
  • 200 ml Sahne
  • 1/2 Zitronesaft
  • 4 cl Calvados
  • 1000 g Joghurt
  • 50 g Puderzucker

Zubereitung
 

  • Mixen alle Zutaten im Mixer oder mit einem Mixstab zu einer cremigen Maße.
  • Füllen die Masse anschließend in kleine Gläschen und decke Sie sie mit Klarsichtfolie ab.
  • Das Ganze muss nun für ca 4 Stunden in den Froster.
  • Wenn du stolzer Besitzer einer Eismaschine bist kannst du die Maße in die Maschine füllen und bereits nach 1 Stunde das Eis genießen.
Vorbereitung 25 Minuten
Zubereitung 45 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten

Nährwerte pro Portion

Serving: 100 g | Calories: 516 kcal | Carbohydrates: 57 g | Protein: 10 g | Fat: 27 g | Saturated Fat: 16 g | Cholesterol: 101 mg | Sodium: 136 mg | Potassium: 668 mg | Fiber: 5 g | Sugar: 47 g | Vitamin A: 1105 IU | Vitamin C: 13.4 mg | Calcium: 349 mg | Iron: 0.4 mg
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