Rezept für 4 Personen
Rezeptanleitung
Paprika-Salsa
Angaben für Personen
Zutatenliste
- 2 Paprika gelb
- 2 Paprika rot
- 2 Tomaten
- 1 Thai-Chili
- 40 ml Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Schneiden Sie die Paprika in ca. 1x1cm große Würfel.
- Danach schälen Sie Tomaten, entkernen diese und schneiden Sie auch in feine Würfel.
- Anschließend die Chili fein hacken.
- In einem Topf schwitzen Sie die Paprikawürfel an und geben Tomaten sowie Chili dazu.
- Alles kochen bis es weich ist und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerteangaben
Serving: 100g | Calories: 134kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 1g | Fat: 10g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 103mg | Potassium: 397mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 2495IU | Vitamin C: 195.4mg | Calcium: 17mg | Iron: 0.8mg
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Inhaltsverzeichnis
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