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Himbeersorbet

Erfrischend und fruchtig: Himbeersorbet als sommerlicher Genuss. An heißen Sommertagen gibt es kaum etwas Besseres als ein leckeres Sorbet.
Rezeptanleitung

Himbeersorbet

4.75 von 4 Bewertungen
Angaben für 4 Personen

Zutatenliste 

  • 200 g Himbeeren Gefroren
  • 120 ml Monin Sirup Rohrzucker
  • 1 Limette Saft und Abrieb
  • 4 cl Birkenhof Alte Himbeere

Zubereitung
 

  • Geben Sie alle Zutaten in ein hohes Gefäß und pürieren Sie sie mit dem Mixstab.
  • Streichen Sie die Masse anschließend durch ein Sieb und verteilen Sie sie auf mehrere kleine Gefäße.
  • Nun kann das Sorbet sofort serviert werden oder zur Aufbewahrung in den Froster stellen.
  • Beachten Sie dabei, das Sorbet immer wieder umzurühren, damit es seine geschmeidige Konsistenz behält!
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten

Nährwerte pro Portion

Serving: 100 g | Calories: 134 kcal | Carbohydrates: 29 g | Protein: 0 g | Fat: 0 g | Saturated Fat: 0 g | Cholesterol: 0 mg | Sodium: 18 mg | Potassium: 111 mg | Fiber: 3 g | Sugar: 24 g | Vitamin A: 15 IU | Vitamin C: 18 mg | Calcium: 22 mg | Iron: 1.5 mg
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