Beim Bombay Crushed handelt es sich um einen Cocktail, dessen Grundlage Gin und Kumquats – auch Zwergorangen genannt – bilden. Lasse dir diesen leckeren Cocktail schmecken!
Rezeptanleitung
Bombay Crushed
Angaben für Cocktail
Kochutensilien
- Barlöffel
- Barmaß
- Barmesser
Zutatenliste
- 5 cl Gin
- 1 cl Monin Lime Juice Cordial
- 2 BL Rohrzucker
- 4 Kumquatz
Zubereitung
- Halbiere die Kumquats und gebe diese in ein Cocktailglas.
- Jetzt den Rohrzucker hinzugegeben und die Kumquats mit einem Stößel zerdrückt.
- Gieße jetzt den Lime Juice und Gin hinzu.
- Fülle das Cocktailglas mit Crushed Ice.
- Mit einem Barlöffel alles aufmischen.
- Minzzweig ins Glas und servieren.
Tipps zum Rezept
Wie bei beinahe jedem Cocktail, gibt es auch beim Bombay Crushed verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung bzw. sind verschiedene Mischungsverhältnisse möglich. Abweichend von unserem Rezept, empfiehlt z.B. das Standardwerk „Cocktailian“, 2 -3 Barlöffel weißen Rohrzucker und 6 – 8 halbierte Kumquats im Cocktail Shaker zu zerdrücken.
Nährwerteangaben
Serving: 100ml | Calories: 181kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 1g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 8mg | Potassium: 141mg | Fiber: 4g | Sugar: 9g | Vitamin A: 220IU | Vitamin C: 36.4mg | Calcium: 47mg | Iron: 0.6mg
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