Mit einen Mixstab, die Komponenten zu einer groben Masse pürieren.
Das Walnusspesto noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notizen
Dieses leckere Pesto basiert nicht – wie im Originalrezept – auf Pinienkernen und Parmesan, sondern wird mit zerkleinerten Walnüssen zubereitet. Walnüsse verfügen über einen noch nussigeren Geschmack als Pinienkerne und stechen daher aromatisch sehr gut hervor.