Wildkräutersalat

Name: Wildkräutersalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 120 g Wildkräuter ( Je nach Vorliebe); 30 ml Sherryessig; 30 ml Maille Dijon Senf grob; 20 g Honig; 100 ml Walnussöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Rezeptanleitung

Wildkräutersalat

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Perfekter Begleiter für heiße Sommertage unser Wildkräutersalat mit Walnuss Sherryessig Vinaigrette. Wir schaffen Abwechslung in deinen Küchen-Alltag.

Vorbereitungszeit 10 Min.

Zubereitungszeit 10 Min.

Arbeitszeit 20 Min.

Angaben für Personen

Zutatenliste

Zubereitung

Alle Zutaten für die Vinaigrette in ein hohes Gefäß füllen und mit einem Mixstab pürieren bis die Vinaigrette cremig ist.
Jetzt in einer Schüssel den Wildkräutersalat mit der Vinaigrette marinieren und servieren.

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Patrick von Kitchenboys

Als Koch und Barkeeper bin ich schon fast ein alter Hase im Geschäft. Dubai, Österreich, Südostasien sind nur ein paar Stationen meiner bisherigen Laufbahn.

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