Perfekter Begleiter für heiße Sommertage unser Wildkräutersalat mit Walnuss Sherryessig Vinaigrette. Wir schaffen Abwechslung in deinen Küchen-Alltag.
Rezeptanleitung
Wildkräutersalat
Angaben für Personen
Zutatenliste
- 120 g Wildkräuter Je nach Vorliebe
- 30 ml Sherryessig
- 30 ml Maille Dijon Senf grob
- 20 g Honig
- 100 ml Walnussöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten für die Vinaigrette in ein hohes Gefäß füllen und mit einem Mixstab pürieren bis die Vinaigrette cremig ist.
- Jetzt in einer Schüssel den Wildkräutersalat mit der Vinaigrette marinieren und servieren.
Nährwerteangaben
Serving: 100g | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 1g | Fat: 25g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 184mg | Potassium: 98mg | Fiber: 0g | Sugar: 4g | Vitamin A: 1580IU | Vitamin C: 5.4mg | Calcium: 57mg | Iron: 1.1mg
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