Victor Bergeron

Victor Bergeron: Der Begründer von Trader Vic’s

Victor Bergeron, auch bekannt als „Trader Vic“, ist der Begründer von Trader Vic’s, einer Kette von Tiki-Bars und Restaurants, die weltweit bekannt sind. Er betrieb das erste Trader Vic’s Restaurant in Oakland, Kalifornien und wurde für seine exotischen Cocktails und karibische Küche geschätzt.

Die Erfindung des Mai Tai: Ein Meilenstein in der Tiki-Bartender-Szene

Der Mai Tai ist einer der bekanntesten und beliebtesten Tiki-Cocktails und wurde von Victor Bergeron erfunden. Der Cocktail wurde im Trader Vic’s Restaurant zum ersten Mal serviert und setzte Maßstäbe in der Tiki-Bartender-Szene.

Tiki-Bartending: Eine Reise in exotische Welten

Tiki-Bartending ist mehr als nur das Mixen von Cocktails. Es ist eine Reise in exotische Welten und eine Hommage an die karibische Kultur. Im Trader Vic’s Restaurant wurde eine Atmosphäre geschaffen, die an die Südsee erinnert und die Gäste in eine andere Welt entführt.

Victor Bergeron: Ein Pionier in der Bartender-Szene

Victor Bergeron ist ein Pionier in der Bartender-Szene und sein Erbe lebt weiter in Tiki-Bars und -Restaurants auf der ganzen Welt. Seine Leidenschaft für exotische Cocktails und die karibische Kultur haben ihm zahlreiche Fans und Anhänger eingebracht.

Die bekanntesten Cocktails an der Bar

Patrick von Kitchenboys
Patrick von Kitchenboys

Als Koch und Barkeeper bin ich schon fast ein alter Hase im Geschäft. Dubai, Österreich, Südostasien sind nur ein paar Stationen meiner bisherigen Laufbahn.