Süßkartoffel Rezepte

Süßkartoffel – die beliebtesten Rezepte für dich zusammengestellt

Süßkartoffel, auch als Batate bekannt, ist eine gesunde und vielseitige Alternative zu herkömmlichen Kartoffeln. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat einen natürlichen süßlichen Geschmack, der sie zu einer beliebten Zutat in vielen Rezepten macht.

Süßkartoffelpüree

Bereite eine leckere und einfache Beilage zu, indem du Süßkartoffelpüree zubereitest. Koche und schäle die Süßkartoffel, püriere sie und verfeinere sie mit Butter, Milch, Gewürzen und Kräutern nach Wahl.

Süßkartoffel-Chips

Für einen knusprigen Snack eignen sich selbstgemachte Süßkartoffel-Chips. Schneide die Süßkartoffel in dünne Scheiben, brate sie in Öl, bis sie knusprig sind und würze sie mit Salz und Gewürzen nach Wahl.

Süßkartoffel-Kokos-Suppe

Für eine wärmende Suppe eignet sich die Süßkartoffel-Kokos-Suppe. Koche gewürfelte Süßkartoffel, Kokosmilch, Gemüsebrühe und Gewürze nach Wahl zusammen, püriere alles und serviere die Suppe heiß.

Süßkartoffel-Quiche

Für eine salzige Variante eignet sich die Süßkartoffel-Quiche. Rolle den Teig aus, belege ihn mit gewürfelten Süßkartoffel, Zwiebeln und Käse und backe ihn im Ofen.

Süßkartoffel-Apfel-Auflauf

Für einen süßen Auflauf eignet sich der Süßkartoffel-Apfel-Auflauf. Mische gewürfelte Süßkartoffel, gewürfelte Äpfel, Milch, Eier und Gewürze nach Wahl und gib alles in eine Auflaufform. Backe den Auflauf im Ofen.

Wir haben die besten Süßkartoffelrezepte für dich zusammengestellt, die dir zeigen, wie vielseitig die Frucht sein kann.