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Minzsauce

Rezept für 4 Personen
Zutaten für : 4 Personen
Gesamtzeit 20 Min.

Zutaten*

  • 12 Blatt Minze
  • 150 g Joghurt - griechisch
  • 1 Zitrone - Saft & Abrieb
  • 1 Prise Maldon Salz
  • 1 Prise Pfeffer - schwarz

Zubereitung
 

  • Schneiden Sie die Minze in feine Streifen und vermischen Sie diese mit dem Joghurt. 
  • Nach Belieben und Geschmack würzen Sie den Minzjoghurt mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
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Kitchenboy
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Als Koch und Barkeeper bin ich schon fast ein alter Hase im Geschäft. Dubai, Österreich, Südostasien sind nur ein paar Stationen meiner bisherigen Laufbahn.

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