Rezept für 4 Personen
Zutaten für : Personen
Zutaten*
- 400 g Champignons
- 1 Zehe Chinesischer Knoblauch
- 1 Zweig Thymian
- 10 ml Balsamico dunkel
- 80 Rapsöl
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Maldon Salz
Zubereitung
- Den Stil von den Champignons entfernen.
- Jetzt die Champignons mit Rapsöl anbraten und kurz vor Bratende Knoblauch, Thymian, Rosmarin und Butter hinzufügen.
- Jetzt die Chamingnons mit Balsamico ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nach dem der Balsamico einreduziert ist können die gebratenen Champignons servieren werden.