Old Fashioned
Angaben für 1 CocktailZutatenliste
- 6 cl Bourbon Whiskey
- 1 BL Rohrzucker
- 1 Dash Angostura Bitter
- 1 Dash Orange Bitter
- 1 Zitronenschale
- 1 Cocktailkirschen
Zubereitung
- Rohrzucker, Angostura, Oranges Bitter und Bourbon ins Trinkglas geben.
- Auf Eiswürfel solange verrühren bis sich der Rohrzucker aufgelöst hat.
- Mit einer Cocktail Kirsche und Zitronenschale granieren und servieren.
Notizen
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Old Fashioned: Der Klassiker unter den Cocktails
Der Old Fashioned ist der wohl bekannteste und klassischste Cocktail überhaupt und hat seinen Namen von seiner langen Geschichte. Er gehört zu den ältesten bekannten Cocktails und wurde schon in den 1870er Jahren serviert. Der Old Fashioned besteht aus wenigen, aber dafür umso hochwertigeren Zutaten und ist daher der perfekte Drink für alle, die es gerne klassisch und pur mögen.
Der Old Fashioned wird mit Whiskey, Zucker, Bitters und einer Zitrusfrucht gemixt und in einem tiefen Whiskeyglas serviert. Er ist der ideale Drink für den Abschluss eines anstrengenden Tages und eignet sich auch perfekt als Aperitif vor einem Dinner.
Eine Besonderheit des Old Fashioned ist, dass man ihn je nach Geschmack variieren kann. So kann man beispielsweise den Whiskey durch andere Spirituosen wie Rum oder Brandy ersetzen oder verschiedene Bittersorten verwenden, um den Geschmack des Cocktails zu verändern.
