Rezept für 4 Personen
Rezeptanleitung
Kochbanane
Angaben für 4 PersonenZutatenliste
- 3 Kochbananen
- 20 g Kokosöl Oder Mark
- 20 g Rohrzucker
- 1 EL Honig
- 1 EL Sesamsaat schwarz geröstet
Zubereitung
- Banane schälen und in ca. 1 cm dicke scheiben (schräg) schneiden.
- Das Kokos Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kochbananen darin braten.
- Jetzt den Zucker und Honig dazugeben und die Bananen scheiben karamellisieren.
- Parallel Sesam in einer Pfanne rösten.
- Die Bananen auf einem Teller Servieren und mit dem geröstetem Sesam bestreuen.
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