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Kochbanane

Rezept für 4 Personen
Rezeptanleitung

Kochbanane

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Angaben für 4 Personen

Zutatenliste 

  • 3 Kochbananen
  • 20 g Kokosöl Oder Mark
  • 20 g Rohrzucker
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Sesamsaat schwarz geröstet

Zubereitung
 

  • Banane schälen und in ca. 1 cm dicke scheiben (schräg) schneiden.
  • Das Kokos Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kochbananen darin braten.
  • Jetzt den Zucker und Honig dazugeben und die Bananen scheiben karamellisieren.
  • Parallel Sesam in einer Pfanne rösten.
  • Die Bananen auf einem Teller Servieren und mit dem geröstetem Sesam bestreuen.
Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten

Nährwerte pro Portion

Serving: 100 g | Calories: 234 kcal | Carbohydrates: 48 g | Protein: 1 g | Fat: 5 g | Saturated Fat: 4 g | Cholesterol: 0 mg | Sodium: 5 mg | Potassium: 669 mg | Fiber: 3 g | Sugar: 25 g | Vitamin A: 1515 IU | Vitamin C: 24.7 mg | Calcium: 4 mg | Iron: 0.8 mg
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