Rezeptanleitung

Ipanema

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Ipanema ist die alkoholfreie variante des aus Brasilien stammende Caipirinha ein bekannter und weltweit beliebter Cocktail.
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Angaben für 1 Cocktail

Zutatenliste 

  • 10 cl Maracujasaft
  • 1 Limette
  • 2 cl Monin Lime Juice Cordial
  • 10 cl Ginger Beer
  • 2-3 BL Rohrzucker

Zubereitung
 

  • Die Limette unter druck kräftig rollen.
  • Die Enden der Limette entfernen.
  • Die Limette halbieren und die hälften vierteln.
  • Die Limette und den braunen Zucker in ein Cocktail Glas füllen.
  • Mit einem Stößel alles leicht zerdrücken.
  • Maracujasaft und Lime Juice dazufüllen.
  • Das Glas mit Crushed Ice füllen.
  • Mit einem Barlöffel alles aufmischen.
  • Jetzt kann mit Ginger Ale aufgefüllt werden. „et voilà“ der Cocktail darf genossen werden.
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Kitchenboys
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Als Koch und Barkeeper bin ich schon fast ein alter Hase im Geschäft. Dubai, Österreich, Südostasien sind nur ein paar Stationen meiner bisherigen Laufbahn.

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